Wiesenkalb aus dem Casa Vercelli / Beelitzer Spargel / Erbse

Kumato Tomate / Büffelmozzarella / Basilikum / Knäcke

Beelitzer Spargel / Rahm / Stundenei / Brösel

Hummus / Karotte / Gartenkräuter / Haselnuss

Saibling / Orangenrisotto / Parmesan / Rapunzel

Maishähnchen aus der Spargelstadt / Serano / wilder Broccoli / Soufflé

bayrisches Simmentaler / Beelitzer Spargel / Eléia Olive / Drillinge

Erdbeere / Mousse / Belgian Chocolat / Gebäck

oder

Kober Käse / Feige / Senf

 

4-Gänge…………………54 €

5-Gänge…………………64 €

6-Gänge…………………74 €

7-Gänge…………………84 €

8-Gänge…………………94 €

Für Gruppen ab 6 Personen bitten wir Sie, ein einheitliches Menü zu wählen, welches Sie sich gern zusammenstellen können.