Buttermilch / Mousse / Beete / Granny Smith
Buttermilk / mousse / beetroot / Granny Smith apple
Waldpilze / Rahm / Gebäck / Seitlinge
Wild mushrooms / cream / short pastry / oyster mushrooms
Spaghettini / Kerbelknolle / Pesto / Parmesan
Spaghettini / chervil root / pesto / parmesan
Mousse / Belgian Chocolate / Brombeeren / Pistazie
Mousse / Belgian chocolate / blackberry / pistachio
oder or
Kober Käse / Feige / Orangensenf
Cheese / fig / orange mustard
4-Gänge…………………54 €